如何做肉片炒大头菜
1、肉切片，用1勺料酒拌均匀腌渍5分钟。一颗小包菜备好，约300克
2、葱花备好
3、把大头菜洗干净，直接用手撕成小块
4、炒锅热油，放入肉片翻炒
5、看到肉炒变色，放入酱油在炒出香味
6、放入备好的大头菜，同时加盐和蚝油
7、大火翻炒均匀后放入葱花在炒匀即可出锅
1、肉切片，用1勺料酒拌均匀腌渍5分钟。一颗小包菜备好，约300克
2、葱花备好
3、把大头菜洗干净，直接用手撕成小块
4、炒锅热油，放入肉片翻炒
5、看到肉炒变色，放入酱油在炒出香味
6、放入备好的大头菜，同时加盐和蚝油
7、大火翻炒均匀后放入葱花在炒匀即可出锅