酱烧茄子的家常做法

2024-10-13 21:05:08

1、先把茄子去掉头蒂和尾，再切成滚刀状。

酱烧茄子的家常做法

酱烧茄子的家常做法

4、锅烧热放少量花生油，先把蒜和辣椒炒出香味，再把茄子倒下去炒。

酱烧茄子的家常做法

5、因为这是嫩茄子很容易炒熟的，我就没加水下去炒，但要记得翻炒。

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