孜然狼牙土豆

1、挑一个大个儿土豆，将土豆去皮，切成大约1CM的厚片，用波浪切片器切成宽度1cm的小条。

2、切好的土豆条会有淀粉沉积在表面，这时候要用清水浸泡清洗一遍，捞出来沥干水分。

3、锅里加入能够没过土豆的油。

4、烧热后放入土豆中火炸。根据个人口感可以炸。炸的久就软一点，炸得短就脆一点

5、滤油捞起来

6、将沥干水分的土豆条放进盘子里面，把所有的配料都倒入，辣椒粉根据自己能接受的辣度添加。

7、香喷喷的狼牙土豆就出炉了