家常凉拌黄瓜
1、黄瓜洗净后切片，撒入精盐拌匀腌渍备用。
2、把红尖椒切碎、大蒜瓣切成碎粒。
3、炒锅里倒入油，烧热后放入红尖椒、大蒜粒大火爆出香辣味。
4、调入蒸鱼豉油，用小火炒成香辣味汁。
5、腌渍好的黄瓜滗掉腌渍出的水分。
6、浇入烧好的香辣味汁，拌匀。
1、黄瓜洗净后切片，撒入精盐拌匀腌渍备用。
2、把红尖椒切碎、大蒜瓣切成碎粒。
3、炒锅里倒入油，烧热后放入红尖椒、大蒜粒大火爆出香辣味。
4、调入蒸鱼豉油，用小火炒成香辣味汁。
5、腌渍好的黄瓜滗掉腌渍出的水分。
6、浇入烧好的香辣味汁，拌匀。