1、香菇去蒂，切块备用葱叶切小段，备用尖椒切小块，备用水烧开后，放入香菇，焯热后捞出
2、锅内放豆油50g三字锅秘制酱料40g放入焯熟的香菇后，翻炒，约两分钟
3、关火，将做好的香菇盛入砂锅中放入切好的葱叶，尖椒
