1、碗中放入排骨250g，倒入水500ml浸泡半小时
2、准备白菜芯1棵切条，大葱10g切段、生姜5g切片
3、锅中放入水1L倒入排骨葱段、姜片，炖制高汤
4、高汤中加入白菜，盐2g，搅拌均匀，大火煮沸
5、出锅，完成
