好吃到哭的脏脏月饼,确定不试试
1、准备制作月饼皮的材料,烤箱预热180℃;

2、容器内放入黄油和酥油;

3、隔水融化成液态,加入糖粉和杏仁粉;

4、搅拌均匀之后加入黑可可粉和面粉;

5、搅拌至无干粉的时候,覆盖保鲜膜放置备用;

6、准备制作馅料的材料;

7、将奶油奶酪打散;

8、馅料部分的剩下原料全部加入,搅拌均匀;

9、馅料分出30g/个,揉圆;

10、饼皮分成30g/个揉圆;

11、饼皮包入一个馅料,揉圆;

12、月饼放入纸杯,纸杯放入模具;

13、上下火180℃烘焙15分钟左右;

14、准备淋面的材料;吉利丁片提前凉水浸泡;

15、淡奶油里面加入巧克力豆,隔水融化;

16、巧克力全部融化,加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀;

17、将烘焙凉晾的月饼在巧克力淋面里面沾一圈;

18、可以借助牙签等工具,将月饼捞出,放置晾网架上;

19、表面筛一层可可粉;

20、是不是更脏;

21、口水要流下来啦!
