1、土豆去皮洗干净。
2、土豆切丝，放入干净的容器中加水泡一下。
3、朝天椒切段备用。
4、热锅，倒油。
5、放入土豆丝和红辣椒翻炒。
6、土豆丝炒一会儿就粘锅可以放一点水，继续翻炒。
7、放入盐和生抽调味。
8、翻炒一会儿就可以出锅了。
