韭菜炒鸭血的做法

1、韭菜洗净切段，鸭血洗净切厚片，姜切丝 ，蒜切大颗粒，小米辣切碎备用

2、锅里放入适量食用油，放入大蒜 小米辣 姜丝爆香

3、放入鸭血翻炒均匀，炒出鸭血自带的适量汁水，盖上锅盖焖两分钟

4、放入韭菜，加入适量酱油 盐 鸡粉 调味翻炒均匀，韭菜断生即可出锅

5、好吃易做的家常菜就做好了