怎么做家常红烧鱼头

2024-10-13 04:04:39

1、蒜、葱、姜剁碎切条，将鱼头后脑部分劈开，在鱼头、鱼肚以及刀口处分别撒点盐腌10分钟待用。

怎么做家常红烧鱼头

3、将腌好的鱼头摊开放油锅里煎，煎到有鱼皮那面金黄，鱼头煎好后分别倒入酱油和料酒，再烧2分钟。

怎么做家常红烧鱼头

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