如何做出好吃的甜甜圈

2024-10-18 12:52:13

1、将除黄油以外的所有原料投入面包机,启动“揉面”程序,运转20分钟后停止。加入黄油,重新启动“揉面”程序,运转20分钟后停止将面团放在温暖处进行基础发酵

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2、当面团膨胀至原来的2倍大,基础发酵结束将面团取出,滚圆后松弛15分钟

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3、把松弛的面团擀成长方形,大约0.8CM厚,用模具压出甜甜圈坯把甜甜圈坯放在刷上油的烤盘里,相互之间留点空隙

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4、入烤箱进行2次发酵2次发酵完成后,油锅烧热后,甜甜圈下油锅炸

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5、炸到二面金黄色,捞起用厨房纸吸油撒上糖粉即可

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6、大家来看看最后的成品!是不是很诱人!

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