1、将除黄油以外的所有原料投入面包机,启动“揉面”程序,运转20分钟后停止。加入黄油,重新启动“揉面”程序,运转20分钟后停止将面团放在温暖处进行基础发酵
2、当面团膨胀至原来的2倍大,基础发酵结束将面团取出,滚圆后松弛15分钟
3、把松弛的面团擀成长方形,大约0.8CM厚,用模具压出甜甜圈坯把甜甜圈坯放在刷上油的烤盘里,相互之间留点空隙
4、入烤箱进行2次发酵2次发酵完成后,油锅烧热后,甜甜圈下油锅炸
5、炸到二面金黄色,捞起用厨房纸吸油撒上糖粉即可
6、大家来看看最后的成品!是不是很诱人!