在家如何制作好吃的腌蒜茄子

2026-04-24 06:41:09

1、茄子洗净 去掉头部  上锅蒸至九成熟;

香菜和大蒜都切末备用;

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2、香菜末和蒜末中加入盐 白糖 鸡精 香油 搅拌均匀;

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3、蒸好的茄子用筷子划开 再放入搅拌好的蒜蓉酱;

放置一晚即可开吃;

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