可口的牛奶椰丝

1、准备以上材料

2、80牛奶＋40克玉米淀粉搅拌均匀放一旁备用（如做抹茶或可可口味，直接加在淀粉糊，搅拌均匀）。上图视频将160克牛奶，100克淡奶油，35克砂糖放入小锅内，开小火搅拌到砂糖融化，盖上锅盖煮开。

3、牛奶煮开加入玉米淀粉糊，倒入不停搅拌，大概2-3分钟左右渐渐变凝固后离火。

4、呈此状态即可离火

5、长方小盒筛入椰丝

6、将牛奶淀粉糊倒进去，不用抹得太平整，冷藏4小时以上就能轻松倒扣切块，每块均匀洒上椰丝即可开食。

7、加3克抹茶粉，5克可可粉在淀粉糊中，原材料不变