炒丝瓜如何不变黑

2024-10-15 17:31:58

1、将丝瓜剥皮切好。

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2、将丝瓜立即放到油锅里。

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3、大火快炒，炒到适宜的时候加点盐进去，加点水掺着炒，

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4、盖上锅盖，翻炒几次，炒熟盛出即可。

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