1、毛豆剥出来冲洗干净。
2、腌萝卜干是买现成的那种，切碎。
3、油热，下毛豆翻炒，中间呲两次清水，这样熟的快些。
4、毛豆六七成熟，倒入腌萝卜干，翻炒至毛豆熟。
5、加入一勺剁辣椒，或小米辣，翻炒均匀后尝下咸淡，不够加适量盐。
6、咸鲜可口的毛豆炒萝卜干就完成了。
