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红烧肉实操笔记
2026-04-25 12:24:53
1、五花肉洗净
2、切块 不要水煮
3、不放油,小火煸炒出油
4、加糖炒糖色
5、加入生抽 八角,老抽,熟鸡蛋等加水没过肉,大火开锅,小火慢炖40分钟
6、尝尝甜咸,适量增补,可以出锅啦。
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