1、鸡腿凉水下锅，加入姜片和料酒，焯水至熟透
2、趁着鸡腿温热的时候撕成条状
3、把香菜碎、辣椒粒、盐适量、糖1勺、生抽3勺、米醋2勺、香油适量都加入鸡腿里
4、切片柠檬放入，拌匀后放冰箱冷藏1小时以上就可以啦
5、成品
