1、准备好所有材料。
3、蛋黄糊加入牛奶拌匀,倒入奶锅内用小火加热,一边加热一边搅拌(以防焦底)。
5、淡奶油打发。
7、冰冻2小时后,用汤匙挖松,拌入空气,再继续冷冻;之后每隔半小时即取出搅拌一次,重复此步骤8次即可,