啤酒鸭土豆美食教程!

1、把土豆切成片，这样啤酒煎后容易煮熟，太浓容易混，太薄容谌冥鹳籀易碎；切红辣椒和洋葱；把鸭肉烫一下，然后削皮去肥肉（是的，我不吃肥肉）。

2、蒜拍好后，切成两半，放入姜油中炒熟

3、中小火，炒鸭，目的是在炒干鸭的同时，把鸭体内多余的油挤出来。

4、闻到烧焦的鸭肉味后，可以加些洋葱碎炒一下

5、你可以看到鸭肉变成了棕色，你可以加土豆。

6、如图所示，继续炒

7、当土豆被炸成半透明状时，你可以加啤酒

8、啤酒和土豆一样好，然后再加入其他配料，干辣椒段。（胡椒粉）

9、八角粉，其实可以放在炒鸭肉的时候，但我不想粘锅，只要一点点

10、加盐调味

11、加些酱油。

12、事实上，紫苏可以不用传统的做法来添加。如果你没有啤酒，你可以放更多的紫苏。

13、我不敢放太多

14、在干燥之前，把红辣椒放进去，然后把它从锅里放出来。如果你喜欢香菜，你可以在离开锅前撒一些香菜。