丝瓜木耳炒鸡蛋
1、丝瓜用刀刮去外皮
2、丝瓜切厚片
3、干木耳用清水提前泡发，洗净备用
4、鸡蛋打散
5、锅里倒油，倒入蛋液，划散炒熟盛出
6、锅里倒油，放姜丝葱花，小火炒出香味
7、倒入丝瓜片，大火翻炒至软时，放盐
8、放入木耳，大火翻炒
9、倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀
10、盛出，装盘
1、丝瓜用刀刮去外皮
2、丝瓜切厚片
3、干木耳用清水提前泡发，洗净备用
4、鸡蛋打散
5、锅里倒油，倒入蛋液，划散炒熟盛出
6、锅里倒油，放姜丝葱花，小火炒出香味
7、倒入丝瓜片，大火翻炒至软时，放盐
8、放入木耳，大火翻炒
9、倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀
10、盛出，装盘