1、大米洗净,加水先浸泡
2、米泡好后,先把当归用水清净一遍,去掉浮尘,放入砂锅内加水,大火煮滚后,转小火煎半小时
3、当归煎好后,过滤掉残渣,再将米滤去水,倒进锅内,煮到米烂开花
4、最后再加点红糖,再煮几分钟即可