1、取厨房用纸把鳕鱼表面水分蘸干，撒上适量海盐，撒上现磨黑胡椒，撒上蒜粉。
2、淋入5毫升青柠汁，5毫升橄榄油，撒入1/2个青柠檬皮，将鳕鱼、豌豆、玉米笋放入烤盘。
3、入烤箱180摄氏度，烤20分钟，紫甘蓝切丝，小番茄十字切开，将切好的紫甘蓝丝放入玻璃碗中，将芝麻菜和切好的小番茄放入玻璃碗中。
4、放入小半碗蒸好的藜麦，倒入30毫升酸奶沙拉酱，将所有食材搅拌均匀，豌豆和玉米笋烤好了。
5、把玉米笋切片，豌豆剥皮取籽，鳕鱼烤好后放入盘中，放上调好的沙拉、玉米笋、撒上豌豆即可。
