1、准备好适量的湿河粉备用。
2、接着准备好 2-3个鸡蛋备用。
3、准备好豆芽清洗干净备用。
4、锅中加入适量的花生油和食盐,将鸡蛋煎好备用。
5、捞出鸡蛋,将豆芽和河粉一起倒入锅中炒香,然后加入炒好的鸡蛋、酱油一起搅拌均匀之后,即可出锅啦。