教你如何做香菇鸡丝粥
1、香菇用清水泡发,鸡脯肉提前入锅煮至断生

2、然后鸡肉手撕细丝,香菇、胡萝卜、生姜分别洗净再切细丝

3、当粥锅煮至大米开花后

4、把香菇、胡萝卜丝加入继续熬至米粥绵绸

5、这时加入食用油和生抽、胡椒粉拌匀

6、加入鸡丝和姜丝,继续煮2-3分钟即可关火

7、最后调入食盐调味就可以了

1、香菇用清水泡发,鸡脯肉提前入锅煮至断生
2、然后鸡肉手撕细丝,香菇、胡萝卜、生姜分别洗净再切细丝
3、当粥锅煮至大米开花后
4、把香菇、胡萝卜丝加入继续熬至米粥绵绸
5、这时加入食用油和生抽、胡椒粉拌匀
6、加入鸡丝和姜丝,继续煮2-3分钟即可关火
7、最后调入食盐调味就可以了