1、五花肉清洗干净 给它切成如图这样 切好备用
2、起锅烧油,下五花肉煎至金黄色,煎好之后放葱姜八角,桂皮,香叶,加海鲜酱油和老抽,蚝油,加一罐儿啤酒,水,加盐 冰糖
3、盖上锅盖,小火慢炖40分钟。转大火收干汤汁,盘龙五花肉完成