1、粉皮掰成小块，下锅煮好，捞出放入凉水中浸泡
2、腊八蒜切片，打好鸡蛋
3、鸡蛋炒好，倒出来
4、油开倒入甜面酱炒一下(少放一点，要不颜色太黑了)
5、导入粉皮继续搅拌，放盐
6、导入鸡蛋，腊八蒜瓣，继续炒，少添点水，出锅前倒点腊八蒜醋(这倒菜的灵魂)炒两下就可以出锅
