教你做上汤娃娃菜

1、备菜 

皮蛋、火腿、虾仁切丁，胡萝卜、葱花切再小点的丁，蒜切大片，准备好浓汤宝。

2、油热，放入葱姜蒜，翻炒。

3、锅中加水烧开放入浓汤宝，煮开。

4、将娃娃菜放入锅中，娃娃菜过多可分批煮，煮3至5分钟，菜梆发软即可，用筷子将娃娃菜夹出装盘。

5、 娃娃菜捞出后，将胡萝卜还有火腿肠倒入锅中，淀粉沟薄芡，加入少许盐调味（如果汤汁过多，可以倒出来一些留着煮面用）按可以口味放。

6、将调好的汤汁浇在娃娃菜上，撒上葱花，即可上桌