1、我们将食材洗干净后，黄瓜竖切，一分为四，然后去掉里面的黄瓜瓤，再斜切成小块，再将小米辣切碎
2、然后锅中放油，油热后放入蒜末和小米辣，炒出香味
3、然后放入黄瓜块，酱油，盐，鸡精，翻炒入味，就能盛出来享用啦
