1、 先加入少量盐，一半开水汤面，一半凉水和面
2、 和成光滑的面团
3、 盖盖子醒发15分钟
4、 准备馅料，肉末，葱姜拼均
5、 擀面，成长方形，切开六边，撒上馅料
6、 拿起一边对折
7、 另一边也对折
8、 折向中间，重复刚才的手法
9、 折成这个样子
10、 再醒发10分钟，擀平
11、 慢慢压平
12、 拿到电饼铛煎，各煎3-4分钟，可以稍加点生粉水煮一煮，比较快熟
13、 出锅
14、 酥脆可口，一刀切下去，嘎吱声！
