1、番茄、青瓜切片，洋葱切圈，里脊肉切片，用刀背松肉筋，倒入料酒1勺，生抽1勺，盐、糖、黑胡椒粉。
2、蒜蓉拌匀腌制20分钟，汉堡胚对半切开涂上黄油，放入预热好的烤箱180度烤5分钟取出。
3、腌制好的肉煎至两面金黄盛出，洋葱圈下锅炒香，汉堡胚放上生菜挤沙拉酱，铺上番茄片、青瓜片，煎好的猪扒、洋葱圈、沙拉酱。
4、总结如下。
