1、将吉利丁粉加少量冷水调匀,高火6分钟煮沸,加入白糖充分搅拌至溶化,待冷却后备用。
2、将煮过的吉利丁滤到果汁内
3、将葡萄干、草莓、水蜜桃和调好的果汁材料倒于模型内,待冷却后放入冰箱使其凝固成型。
4、待果冻凝固成型后,盛入杯内即可。