如何烧出美味的茄子
1、茄子洗净去皮切块蒸熟
2、备好葱姜蒜，红绿尖椒
3、碗中加入生抽，老抽，糖，盐，淀粉，醋拌匀，加入适量清水再搅拌均匀
4、锅中加油烧热，放入肉馅翻炒至变色，加入葱姜蒜，尖椒，茄子翻炒使受热均匀
5、倒入调好的酱汁，拌匀
6、出锅撒上葱花
7、好吃的红烧茄子就做好了
1、茄子洗净去皮切块蒸熟
2、备好葱姜蒜，红绿尖椒
3、碗中加入生抽，老抽，糖，盐，淀粉，醋拌匀，加入适量清水再搅拌均匀
4、锅中加油烧热，放入肉馅翻炒至变色，加入葱姜蒜，尖椒，茄子翻炒使受热均匀
5、倒入调好的酱汁，拌匀
6、出锅撒上葱花
7、好吃的红烧茄子就做好了