凉拌莴笋丝怎么做

2026-04-21 16:53:53

1、准备各式材料。

凉拌莴笋丝怎么做

2、

莴笋切皮切片后再切细丝，胡萝卜去皮切细丝。

凉拌莴笋丝怎么做

3、莴笋，胡萝卜丝放入碗中，加入精盐用手抓匀后腌5分钟左右。

凉拌莴笋丝怎么做

4、

大蒜剁成末，小米椒斜切成段，主要是孩子不太能吃辣，小米椒切成段，挑出来也方便。

凉拌莴笋丝怎么做

5、

挤干莴笋丝腌出来的汁水，加入豉油，香醋，放上大蒜末，小米椒。

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6、

撒上熟白芝麻。

凉拌莴笋丝怎么做

7、

坐锅点火，倒入食用油，烧至滚烫

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8、

趁热淋入莴笋丝中，拌匀即可。

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