1、面条采用买的鲜面条或者挂面都可以，煮熟。煮时可以放入配菜，菜花。生菜在出锅的时候放入，烫一下就好。
2、调碗汁：黄豆酱，食盐，鸡精，醋，生抽豉油，番茄酱，香油各适量，搅拌均匀。
3、将煮熟的面条捞入调好的碗汁中，搅拌均匀。就可以了。
