1、鸡腿肉去骨切丁放入碗中，加入1小勺生抽和1小勺淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟。
3、锅中加油烧热，加入洋葱爆香。然后加入鸡块炒至变色。
4、加入香菇，然后加入2勺生抽，1小勺老抽，翻炒均匀，然后加入南瓜和虾皮，翻炒均匀。
