1、·食材· 芋艿 250g 蒜 30g、葱 30g、剁椒 30g、盐 1g
2、芋艿切滚刀块备用
3、撒入盐，拌匀
4、移入蒸锅，淋上剁椒，关盖沸水蒸20分钟
5、油锅爆香蒜末
6、芋艿蒸熟后，趁热淋上蒜蓉、葱花即可
