1、薄壳肉洗净，放在网筛里洗
2、葱切段，蒜苗叶切花，姜切丝，蒜瓣去皮
3、锅里热油后放入姜丝和压入蒜泥煸香
4、然后放入红肉炒出香味
5、加入料酒翻炒
6、再加入葱蒜翻炒均匀，最后要起锅的时候滴几滴热炒鲜露
