猕猴桃的食疗和药用价值有那些

1、猕猴桃有丰富的营养保健作用作用：猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对于婴幼儿有极好的营养作用，对大病刚愈有极好的恢复作用，更 是老年人不错的选择，不仅有利于老年人的消化问题，更能帮助老年人恢复健康，延长寿命。

2、猕猴桃对于治疗坏血病、降低血液中的胆固醇有极好的作用：猕猴桃含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。

3、猕猴桃对糖尿病具有极好的控制作用：含有铬，有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖，稳定血压有很好的作用。

4、猕猴桃对胃酸以及肠胃不适有极好的作用：喜欢吃甜，酸，辣和油腻的食品会给身体造成酸性。时间久了，常会出现胃酸症状。深夜喜欢吃东西吃东西，喝咖啡或茶叶的人可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题，如胃灼热，或胃酸倒流，都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。

5、猕猴桃对胃弱脾虚有较好的作用：由于其含有丰富的营养物质，因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，不仅可以解决胃弱脾虚问题。更能补充营养。恢复体力，特别对于青年学生，活动量大，用脑量大，是营养补充的首先，更是胃虚脾虚、有效增加营养吸收的最佳首选。

6、猕猴桃可以有效治疗呼吸问题：对于呼吸困难，咽炎，以及口舌生疮，咽痛红肿引起的头痛发热有较好的治疗和辅助作用。

7、猕猴桃可以提高视力：它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。此外，它还是一种强大的抗氧化剂，可以消除皱纹和细纹。它所含的的维生素C,不仅能提高视力，对美容也是极佳的选择。

8、猕猴桃具有极好的保健作用：猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。它还增加红血球生产，加强牙齿和指甲的健康都是极好的选择，令指甲光滑如水、牙齿洁白如一玉。