1、山药去皮。
2、山药遇到空气容易发黑，去皮后泡在水中可以防止其发黑
3、山药切条状。
4、锅中放水，水开后倒入切好的山药，水开后捞出备用。
5、将醪糟、枸杞倒入山药中，最好放入冰箱冷藏12小时，味道会更完美。
