超美味的椰奶牛轧糖 ,每一口都是满满的幸福!
1、先称量好我们需要的原料,待用

2、黄油软化后切小块

3、放入锅中小火溶化,一定要小火不然会讲后面放入的棉花糖炒焦,上糖色,我们做的是乳白色的牛轧糖,不沾咎悉能适宜高温环境

4、放入棉花糖,使其慢慢溶化

5、待完全溶化后,放入椰子粉和食盐。

6、使其进一步融合,这一步很关键,成品糖口感是不是酥脆,就看棉花糖和椰粉是否融合的均匀

7、椰子粉完全融入棉花糖后,将去皮的熟花生和蔓越莓干放入

8、搅拌均匀

9、准备好一个防粘的烤盘

10、拿出准备好的去皮熟花生和蔓越莓干

11、将搅拌均匀的糖料倒进去

12、用刮刀整形抹平

13、尽量将糖料边缘抹平,薄厚适中,方便后期切割糖体

14、晾凉后就可以切块了,按糖纸的比例规划切割大小

15、分成小份待用

16、拿出事先买后的糖果包装纸和糯米纸

17、糯米纸包糖,最外层是糖果的包装纸
