1、首先我们准备好所有食材。
2、起油锅，待锅内油七分热时下玉米笋翻炒30秒。
3、加入腐竹，翻炒均匀。
4、加适量热开水，加入干红辣椒，加适量蚝油翻炒均匀。
5、盖上锅盖，转小火，焖煮2分钟，待锅内汤汁差不多收紧，加一小勺细砂糖，翻炒均匀即可。
6、非常美味！！
