1、准备好食材。
2、黄油软化，加入细砂糖。
3、打至颜色发白。
4、蛋液打散。
5、加入黄油中打发均匀，放入过好筛的面粉与可可粉。
6、用刮刀拌成有光泽的面糊。
7、加入葡萄干，碧根果，拌匀。
8、将拌好的面糊装入模具中，用抹刀抹平。
9、放入预热好的烤箱，中下层，上下火180度烤三十分钟左右。
10、烤好的磅蛋糕刷上糖水，用保鲜膜包裹好，放冰箱冷藏一晚。
11、吃的时候切片。
12、一款完美的磅蛋糕，烘烤后的成品当中是自然裂开的，切开来是T恤形状。
