如何做做蒜蓉粉丝火腿金针菇

1、准备好所有的食材，将金针菇撕成小朵。

2、盘中按照一层粉丝，一层金针菇，一层火腿丝，一层金针菇的顺序铺好。

3、起锅烧油，加入葱姜蒜，小米辣，蚝油炒出香味备用。

4、将焯好的料汁均匀的浇在铺好的金针菇上。

5、水开上锅蒸大概8分钟左右，淋上蒸鱼豉油。

6、最后撒上葱花，浇点热油即可