1、和面，包过饺子的都会的，方法一样的！醒半个小时即可！
2、在最后准备好面皮时，再放佐料，因为西葫芦容易出水，所以最后放盐。但是也会出汤，包的时候会出水，把水过滤掉就OK了！
3、包好饺子，蒸15分钟即可，素馅时间不用太长！
