1、准备材料：秋葵，胡萝卜，里脊肉
2、里脊肉切成片，用一点料酒，盐和生粉抓捏均匀后，再加一点食用油拌匀庵制二十分钟。胡萝卜切成片。
3、秋葵开水悼二分钟捞起
4、悼过水的秋葵切成小段备用。
5、胡萝卜切成小圆片备用。
6、锅中放油烧热，倒入庵制好的里脊肉片煽炒至表面变色。
7、倒入胡萝卜一起翻炒片刻，加少量水稍煮一会儿。
8、倒入悼好切成小段的秋葵稍加翻炒，加盐和鸡精调好味，即可出锅。
