1、准备食材:鹌鹑蛋煮熟后去皮
2、热锅放油,放入猪肉
3、翻炒至变色
4、放入适量水
5、水沸腾后放入香雪荞麦面
6、用筷子搅开
7、放入油菜帮
8、放入油菜叶
9、放入胡萝卜丁,加入少许盐搅匀
10、装入碗中,放入鹌鹑蛋即可