1、排骨切块，冷水下锅加料酒，煮开后捞出
2、起锅烧油，油热后放入冰糖，炒出糖色。放入排骨，翻炒均匀，再放入葱姜八角干辣椒。翻炒几下，放入生抽老抽
3、倒入水，炖半小时。加入盐，十三香。放入切好的豆角，玉米。再炖15分钟即可
