1、番茄切碎。
2、锅中烧油。
3、加入番茄翻炒后加适量清水。
4、加入木耳，金针菇，火腿肠，豆腐后再加生抽，陈醋。
5、适量盐，鸡精，胡椒粉。
6、再加入淀粉水和鸡蛋液。
7、撒上香菜。
8、胡辣汤完成。
