卤牛肉切不散小窍门

2024-10-27 18:31:10

1、牛肉在锅中煮熟,卤汁留着。

卤牛肉切不散小窍门

2、捞出,阴凉通风处风干表面水分。放凉砂锅中卤汁。

卤牛肉切不散小窍门

3、再次将肉块浸入卤汁,盖锅盖,静置一晚,等待彻底入味。

卤牛肉切不散小窍门

4、第二天一早将牛肉捞出,适当风干后切片,完工

卤牛肉切不散小窍门
猜你喜欢