1、如图，准备好所需材料
2、把排骨剁成小段，放入料酒、蚝油、蒜泥腌制15分钟
3、放油，放姜粒少许煸炒，把排骨放入油锅中炒干水分，放入豆瓣酱和豆豉
4、放入蒸肉粉搅拌均匀
5、搅拌均匀后放入碗中，烧一锅水
6、放入锅中蒸15分钟左右即可，喜欢软烂的亲可以蒸久一点哦
